Thomas Vilgis Kochbuch
Thomas Vilgis hat zusammen mit dem Foodjournalisten Thomas Vierich das Kochbuch "Aroma. Die Kunst des Würzens" als ein 512 Seiten dickes Standardwerk geschaffen
Alle Michelin Sterne 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Barbados Food & Wine and Rum Festival
Barbados lädt zum dritten Food & Wine and Rum Festival vom 16. bis 19. November 2012 – Show Cooking Events mit Marcus Samuelsson, Jose Garces, Anne Burrell, Mark McEwan und Paul Yellin
Die besten Köche des Jahres 2013
27 Köche sind 2013 die besten – Neu sind Thomas Bühner und Thomas Martin – Sergio Herman und Jonnie Boer sowie Andreas Caminada – Johanna Maier, vom Gault Millau gestern noch abgewatscht, steigt beim Schlemmer Atlas in die Spitze auf
„Natürlich Tafeln“ in der Autostadt
Nachhaltige Ernährung und vertrauensvolle Zusammenarbeit steht bei „Natürlich Tafeln“ am Freitag, den 26. Oktober, in der Autostadt in Wolfsburg im Mittelpunkt
Krabbentage in Husum
Am 13. und 14. Oktober 2012 feiert Husum die Krabbentage mit einem kulinarisch-maritimen Volksfest – Zwei Tage lang lädt Husum zu einem großen Veranstaltungsprogramm auf der Hafenmeile und einem verkaufsoffenen Sonntag mit Krabben, Musik und Einkaufsbummel ein – Paarkochen-Rezeptwettbewerb
Angelo Ruatti
Im neuen Hotel Aqualux im italienischen Bardolino zaubert Chefkoch Angelo Ruatti in den Restaurants Italian Taste und Drops Food & Wine kleine Meisterwerke aus regionalen und einfachen Zutaten
New York City: alle Michelin Sterne 2013
Hier die Liste der besten Restaurants von New York City
Krister Dahl
Das Göteborger Hotel Gothia Towers eröffnet das Restaurant West Coast, das direkt neben der Lobby des Hotels mit regionalen Gaumenfreuden lockt – Küchenchef ist Krister Dahl, der Kapitän der erfolgreichen Schwedischen Nationalmannschaft der Köche
Marvin Böhm
Marvin Böhm vom Aqua aus Wolfsburg gewann den 11. Linie Förderpreis mit Bretonischer Makrele und Mandel-Speck-Crumble – Anna Lena Böckel aus dem Restaurant "Français" des Hotel Steigenberger Frankfurter Hof wurde Zweite