Sternekoch Reto Mathis

Reto Mathis, Schweizer Starchef aus dem Restaurant "La Marmite" in St. Moritz, hat für die Monate Mai und Juni die Menüs für die Lufthansa-Gäste in der First und Business Class kreiert – Gäste auf Flügen an die Ostküste der USA dürfen sich ab Mai auf eine exklusive Sushi-Box des österreichischen
Sternekochs Mario Lohninger freuen

Kochkurse der Spitzenköche

Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann, Cornelia Poletto und Paul Urchs statt

Trauer um Frank Ottersbach

Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) und die Mitglieder des VKD-Fachausschusses Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen (JAK) trauern um ihr Mitglied Frank Ottersbach. Er starb am 10. Dezember 2007 im Alter von nur 45 Jahren