Caroline Baum

Nach den letzten Umbaumaßnahmen hat das Amesa, das neue Restaurant von Juan Amador, in Mannheim eröffnet – Die ersten Gäste haben die neue klassische Küche der langjährigen Sous-Chefin von Amador, Caroline Baum bereits besucht

Die besten Locations in Berlin

Die langen Berliner Partynächte lassen sich am besten in der "Bar Tausend" oder im "Möbel olfe" einläuten – Zwei Bars, wie sie gegensätzlicher nicht sein könnten – Die "Bar Tausend" erwartet ihre Gäste mit einer "großartigen Getränkeauswahl" – Europas bester Barkeeper mixt sie zusammen

Laurent Durst

Feinschmecker im Ländle schätzen seit Jahren die "Alte Sonne" in Ludwigsburg als vorzügliche Schlemmeradresse – Küchenchef Laurent Durst, der das renommierten Lokal gegenüber der katholischen Kirche 2005 als Patron übernommen hat, fährt hier ein zweigleisiges gastronomisches Konzept

Mercure kürt die besten Weine

Im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe und im Mercure Hotel Koblenz trafen sich am 14. Mai 2009 insgesamt 80 Gäste, Weinkenner Journalisten und Hoteldirektoren der Marke Mercure, um zu entscheiden, welche regionalen und internationalen Weine auf den „Grands Vins Mercure“ Weinkarten 2009/2010 stehen werden