Umsatz mit Onlinekäufen steigt auf über 15,3 Milliarden Euro
Ergebnisse der GfK-Studie WebScope zum Kaufverhalten im Internet
Boom bei Last Minute-Reisen hält an
Jeder Fünfte verreist 2007 in letzter Minute – Flüge nach Übersee für 158 Euro
Komfortable Abenteuer im Land der Wikinger
Hotelreisen nach Island und Grönland – erstmals auch eine Wanderstudienreise
Norwegen: unterwegs auf alten Poststraßen
Neues Trekking und klassische Wanderstudienreise
Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
Folsäure, ein Zusammenhang mit Depression?
Die Empfehlungen für die tägliche Zufuhr liegen zwischen 60 und 600 Mikrogramm Folsäure-Äquivalent. Enthalten ist das B-Vitamin sowohl in pflanzlichen Lebensmitteln wie Blattgemüsen, Spargel, Tomaten und Getreiden als auch tierischen Lebensmitteln wie Rindeleber, Thunfisch oder Weichkäse
Thomas Bühner
Kochbuch „Kochbüchlein 24“ – Thomas Bühner hat innige, intime, beinah unanständig verlockende Speisen preisgegeben – Man erfährt dabei etwas über Thomas Bühners kochende Seele – bei uns Rezept „Hühnchen Tajine mit Oliven und Salzzitronen“
Südchina und der Yang-Tse-Kiang
Eine kulinarisch-kulturelle Studienreise von Asien Seminare – Hongkong – Kunming – Dali – Lijiang – Zhongdian – Chongqing – Dazu – Yangtse-Kreuzfahrt – Yichang – Zhujiajiao – Shanghai
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Geistig fit dank Tee
Japanische Forscher: Senioren, die grünen Tee trinken, bleiben geistig rege