Ebl Naturkost
Die aktuelle Servicestudie Bio-Supermärkte – Beratung verbesserungswürdig – Testsieger ist Ebl Naturkost vor Naturgut und Voll Corner
Commerzbank steigt aus der Spekulation mit Nahrungsmitteln aus
Die zweitgrößte deutsche Großbank nahm alle Agrarprodukte aus ihrem Rohstoff-Fonds ComStage ETF CB Commodity EW Index TR heraus und beabsichtigt auch keine neuen börsennotierten Anlageprodukte auf Basis von Grundnahrungsmitteln aufzulegen
Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln täuscht viele Verbraucher
Studie der Universität Göttingen im Auftrag der Verbraucherzentralen belegt Defizite bei der Lebensmittelvermarktung
ÖKO-TEST Reiseapotheke
Gut versorgt
Deutsche Kantinen wieder besser besucht
Exklusive Studie zum deutschen Catering-Markt
Berliner Jugendmeister 2012
Viele der Wettbewerbsaufgaben im Praxisteil befassten sich natürlich mit den Leitthemen. Beispielsweise kamen überwiegend Produkte aus der Region im Menü der Köche und Beiköche zum Einsatz
Kleine Warenkunde zum Südtiroler Speck
Das mag daran liegen, dass er eigentlich gar kein Speck ist, sondern magerer Rohschinken aus bestem Schweinefleisch, leicht geräuchert und in der reinen Alpenluft getrocknet
8. MEININGER AWARD
Feierliche Preisverleihung des 8. MEININGER AWARD – Excellence in wine & spirit in Düsseldorf
Kaffee oder Tee
Feinschmecker und Freunde frischer Miesmuscheln freuen sich besonders auf die Monate mit "R", denn nach einer alten Regel werden von September bis März die beliebten Schalentiere angeboten – Mittwoch stehen sie beim Abenteuer Haushalt im Mittelpunkt, Markus Buchholz verrät, was bei der Zubereitung zu beachten ist und welch köstliche Speise sich daraus zaubern lässt – SWR, Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Maultaschen und Ravioli – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen