CMA-/ZMP-Studie untersucht Verzehrverhalten
Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen – und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich.
Woofstock Vancouver – Das alternative Festival für Hundebesitzer
Sowie weiter Vancouver News: Vancouvers Robson Square – Tanzen unterm Sternenhimmel, Mountainbike-Camp für Frauen im September
Björn Kapelke und Henri Zipperling
Restaurant „Scheel’s“ in Stralsund erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet – alle Sterne in MVP: „Ostseelounge“ in Dierhagen/Darß, „Friedrich Franz“, Heiligendamm, „Alte Schule“ /Feldberger Seenlandschaft, „Ich weiß ein Haus am See“ /Krakow am See, „Butt“ /Rostock, „freustil“ Binz/Rügen, Gutshaus Stolpe und „Tom Wickboldt“ Heringsdorf/Usedom
Neue JREs
Daniel Schmidthaler vom Restaurant "Alte Schule" in Fürstenhagen, Marcel Schiefer und Anne Schorn vom Restaurant "Schorn" in Düsseldorf, Oliver Röder von der "Burg Flammersheim" in Euskirchen und Jean-Philipp Schneider vom "Jagdhotel Rose"
Benedikt Faust und Daniel Schmidthaler
Die "Alte Schule" in Fürstenhagen in Vorpommern mit dem österreichischen Chefkoch Daniel Schmidthaler und der "Berliner Salon" in Göhren auf Rügen, wo Benedikt Faust Gäste mit kulinarischen Spezialitäten verwöhnt, lassen die Anzahl an Sterne-Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern auf sieben ansteigen
Brandenburg: Kulinarischer Adventskalender
24 kulinarische Überraschungen im Online – Adventskalender der TMB gewinnen – Den Hauptpreis stiftet der Brandenburger Meisterkoch 2011, Marco Giedow, der zu einem Menü im Restaurant „Alte Schule“ in Reichenwalde einlädt
Marco Müller gewinnt
Die " 2011": Die Besten in Küche, Keller und Service – Marco Müller aus der "Weinbar Rutz" wurde zum "Berliner Meisterkoch 2011" gekürt – aus dem Restaurant "Alte Schule”, Reichenwalde ist "Brandenburger Meisterkoch 2011" – Matthias Gleiß vom "Restaurant VOLT", wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2011" gewählt
Daniel Schmidthaler
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies macht einen Ausflug nach Mecklenburg-Vorpommern und findet mit der "Alte Schule" in Fürstenhagen in der Feldberger Seenlandschaft einen Geheimtipp – Anschließend nach Heiligendamm zu Ronny Sievert ins Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm
Manfred Buchinger
"Gasthaus zur alte Schule": Schmankerln vom Fleischermeister – Haubenkoch Manfred Buchinger setzt auf regionale Spezialitäten – Lecker Essen im Weinviertel nahe Wien
Restaurant-Kritik Brandenburg
Bernd Matthies besuchte das Landhaus „Alte Eichen“ in Bad Saarow und die „Alte Schule“ in Reichenwalde – die „Alte Schule“ ist auch für Berliner den Weg wert