Buttersoßen

So, 19.04. um 16:30 Uhr bayern3 – Schuhbecks Kochschule – Thema: Buttersoßen

Lanz kocht

3SAT, Mittwoch, 04.02. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten

Lanz kocht

3SAT, Mittwoch, 28.01. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten

Die Weißwurst-Tuner

Kabel1, Mittwoch, 14.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Er ist der 'Weißwurst-Papst' – Metzgermeister Toni Holnburger versorgt die Prominenz mit seiner urbayerischen Spezialität

Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht

Bayern, Samstag, 10.01., 15:45 – 16:15 Uhr. Werner Teufls kulinarische Tour beginnt am Starnberger See bei herzhafter Renken-Leber mit Pfifferlingen – Außerdem wird Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Rotweinbirnen serviert

Eckart Witzigmann besucht „Deutsche See“

Seit Jahren ist die Fischmanufaktur „Deutsche See“ bekannt für qualitativ hochwertige Fischprodukte – Deswegen arbeiten die meisten deutschen Sterne- und Spitzenköche eng mit den Bremerhavenern zusammen – Gestern war mit Eckart Witzigmann der renommierteste Koch bei „Deutsche See“ zu Besuch

Schlemmerreise um die Welt

BR, Freitag, 26.12. um 16:30 Uhr. Der zweite Teil der "Schlemmerreise um die Welt – München" beginnt mit einem prunkvollen Umzug der Bierbrauer zum alljährlichen Fest auf dem Marienplatz und Viktualienmarkt

Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü

Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen