Eierbecher aus Beton
„Frühstück im Bett“ von Julia Lodes
Mandeln – Neues Schutzschild gegen Diabetes?
Der Verzehr von Mandeln schützt vor Diabetes und beugt Herzerkrankungen vor
Rudolph von Ketteler
Ein Cosmopolit führt das Mercure Grand Hotel
am Dom in Erfurt – Rudolph von Ketteler wird neuer Hoteldirektor des
5-Sterne-Hotels im Herzen von Thüringen
Schilddrüse
Wissenschaft aktuell: Wissenswertes über die Schilddrüse
Anbaufläche von gentechnisch verändertem Bt-Mais wird weiter steigen
Deutlich mehr Anmeldungen für Nutzung der Pflanzenbiotechnologie im Jahr 2007
Wie beeinflussen Kohlenhydrate das Denken?
Ruhig, müde, konzentriert
Deutsche Küche auf Lifestyle-Kurs
food-service, Ausgabe Februar 07: Special „Deutsche Küche auf Lifestyle-Kurs“
Prionen-Proteine in Verkaufsmilch gefunden
Wie riskant ist Milchkonsum? Erstmals ist es einem Schweizer Start-Up Unternehmen gelungen
Prionen-Proteine in der Milch von Menschen, Kühen, Schafen und Ziegen nachzuweisen. Damit stellt sich erneut die Frage nach dem BSE-Risiko von Milchkonsum. Milchtests zum Nachweis von krankheitserregenden Prionen befinden sich in Entwicklung
Gastro Uni Kooperation
Kooperation der Deutschen Akademie für Kulinaristik mit schwedischer Gastronomie-Universität – Professorentitel für Akademie-Mitglied Eckart Witzigmann
VINEXPO 2007
Weltweiter Weinkonsum nimmt zu – Aktuelle VINEXPO/IWSR-Studie 2007 zu Trends des weltweiten Wein- und Spirituosenmarktes