Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die King Kamehameha Suite hat die beste Auswahl an spanischen Weinen in der deutschen Trendgastronomie – Angesehene Weinexperten wählten das Angebot des Frankfurter Szenerestaurant zur "Besten Spanien-Weinkarte Deutschlands 2008"
Neueröffnung des Internationalen Parfümmuseums in Grasse am 18. Oktober 2008
Tag des Kaffees: Fair-Trade-Kaffee für einen guten Start in den Tag
Auf dem "Salone del Gusto", der alle zwei Jahre stattfindenden Weltmesse des guten Geschmacks, sind deutsche Produzenten und Gastronomen in diesem Jahr besonders stark vertreten
HR, Montag, 29.09. um 16:00 Uhr. Von Auxerre, der Hauptstadt des Niederburgund, führt die Erkundungstour in die Region der Yonne südlich von Paris – Dort gedeihen auf Kalkböden die besonderen Chardonnay-Trauben für den exzellenten Chablis
Deutsche essen mehr Öko-Fisch – WWF fordert angesichts steigenden Konsums mehr Umweltschutz und fairen Handel
Regionale Produkte, die nach den Slow-Food-Prinzipien "gut, sauber, fair" hergestellt werden, werden in Zukunft in den EDEKA-Märkten Nordbayerns, Thüringens und Sachsens zu finden sein
Mit einem umgebauten Oldtimer-Schulbus startete TRANSFAIR e.V. den bundesweiten Banana Day – „Wir haben heute das Ziel, eine Million Fairtrade-Bananen unters Volk zu bringen“, erklärte Dieter Overath den Rekordversuch
Ein exquisites Drei-Gänge-Menü, eigens kreiert von dem prominenten und vielfach ausgezeichneten Sternekoch Alfons Schuhbeck, lässt keine kulinarischen Wünsche offen
Starköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle schwingen den Kochlöffel einmal nicht zur puren Gaumenfreude, sondern stellen sich und ihr ganzes Können in den Dienst der guten Sache