Weihnachten ohne Braten
Vegetarische Aktionswochen werben in der Adventszeit für einen rein pflanzlichen Bio-Weihnachtsbraten
Festessen für Obdachlose und Bedürftige
Am 21. Dezember 2008 organisiert das Kölner Tribute-Team eine kostenlose Essensausgabe am Platz der Deutschen Einheit in Wiesbaden – Angeboten ist ein 3-Gänge-Menü mit Rahmgulasch und zahlreichen Beilagen sowie leckerem Schokopudding zum Nachtisch: Ein kleines Festessen für Obdachlose und Bedürftige zum 4. Advent.
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 16.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt – Besser Kochen – Vorspeisen mit Lachs
al dente
SF1, Dienstag, 16.12. um 13:45 Uhr. In vielen Schweizer Gemeinden hat sich in den letzten Jahren der Adventsfenster-Brauch fest etabliert – 24 Familien dekorieren ein Fenster weihnächtlich und beschriften es gut sichtbar mit dem ihnen zugewiesenen Datum
Rezept – Bratäpfel
Besonders beliebt an kalten Tagen ist der Bratapfel – Schon bei der Zubereitung im Ofen verbreitet sich sein herrlich süßer Geruch in allen Räumen
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”
Weihnachten für Allergiker
Für Allergiker kann ein Biss in ein Haselnussplätzchen bereits ein Kribbeln im Mund, ein Anschwellen des Halses oder sogar Atemnot und Kreislaufkollaps bedeuten. Welche Möglichkeiten bietet die seit Ende 2005 verpflichtende Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteletiketten
Schlemmerreise Weihnachten
Br, Montag, 15.12. um 13:30 Uhr. Werner Teufl entführt die Zuschauer in das winterliche Salzburger Land und stellt die typischen Bräuche der Region in der Weihnachtszeit vor
Markus Lanz daheim
Markus Lanz freut sich, in der stillen Zeit des Jahres seine Südtiroler Heimat präsentieren zu dürfen – So, 14.12. um 11:00 Uhr zdf
Schlemmerreise Weihnachten
Werner Teufl entführt die Zuschauer in das winterliche Salzburger Land und stellt die typischen Bräuche der Region in der Weihnachtszeit vor – Sa, 13.12. um 15:45 Uhr BR