FBMA-Fachthema: Strategisches Marketing nach Basel II
FBMA Region West tagte im Schlosshotel Wilhelmshöhe – Robert Coester sprach zum Thema „Strategische Unternehmensausrichtung für die Zukunft“
Öffentliche Toiletten: Keimgefahr an Türklinken
Meist ist nicht die Toilette das Problem, sondern die Türklinken – Nur jede 2. Frau wäscht sich die Hände danach …
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
Kim kocht – für CARE und die Erdbebenopfer in Pakistan
Abendessen beim besten Asiaten Wiens zu ersteigern
Mit Thunfisch bleibt kein Auge trocken
Frauen, die reichlich Thunfisch essen, haben
ein geringeres Risiko unter Augentrockenheit, auch als „dry eye“ oder Sicca-Syndrom bezeichnet, zu leiden
China Insider
Die vierteljährlich veröffentlichten „Insider Tipps“ mit Neuigkeiten über Restaurants, Geschäfte, Unterhaltung und Kultur werden von den General Managern, Concierges und Mitarbeitern der 20 Shangri-La Hotels in China zusammen gestellt.
Jörg Götte
Kochtipps vom Profikoch – via Internet – gute Videos!
Weblog Fleischskandal
„blog-for-food“ – food-monitor startet Weblog zum Fleischskandal
750 Küchen mit Bio-Zertifikat
750 Küchen in Deutschland haben das
Bio-Zertifikat. Das ergab eine aktuelle Umfrage der Initiative „1000 Küchen mit Bio-Zertifikat“
Cathérine Kondé ist „Feuer und Flamme“
Bei VOX startet die neue Kochsendung „Feuer und Flamme – Kochen mit Kondé“. Ab dem 6. Dezember 2005, montags bis freitags um 18.45 Uhr. Tim Mälzer macht Urlaub.