Gut, günstig & gesund – Deutschlands Kochelite zeigt, wie’s geht!
Sich für wenig Geld gesund und gut ernähren – was bis vor kurzem für wenige Notwendigkeit war, ist und wird zur Herausforderung für immer mehr
Alfredissimo!
Das erste, Samstag, 13.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Shimon Stein eine Vorspeise aus Auberginen mit Ziegenkäse und Oliven zu, Alfred Biolek eine Frische Pasta mit Kräutern
Lacombe Maislabyrinth – Canada
Das "Lacombe Corn Maze” – Maislabyrinth – ist das erste in Alberta und ist fünf Kilometer westlich von Lacombe unweit der Highways 2 und 12 zu finden
Zu Tisch in der Basilicata
ARTE, Sonntag, 07.09. um 17:10 Uhr. Die Basilicata, im Süden des Stiefels zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist eine kaum bekannte Landschaft Italiens und gleichzeitig eine der ärmsten
ARD-Buffet mit Jacqueline Amirfallah
ARD, Dienstag, 02.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu – 'Waffeln mit Ziegenkäse und Feigen'
Zu Tisch in … der Basilicata
Die Basilicata, im Süden des Stiefels zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist eine kaum bekannte Landschaft Italiens und gleichzeitig eine der ärmsten. Seit langer Zeit werden dort Oliven, Salat und Obst angebaut – So, 31.08. um 17:45 Uhr arte
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 30.08. um 10:50 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder "Nouvelle Cuisine"
Kartoffelpuffer – heiß geliebt & variantenreich
Je nach Region heißen sie Datschele, Reiberdatschi, Rievekooche oder schlicht Kartoffelpuffer
Käse in Österreich
Österreich hat sich zu einem bedeutenden Käse-Land entwickelt – Das spiegelt sich auch im Käseangebot der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wider – Für wahre Käseliebhaber ist Käse fixer Bestandteil eines kompletten Essens
Zu Tisch im Atlasgebirge
ARTE, Mittwoch, 20.08. um 16:25 Uhr. Es ist ein fruchtbares Land, das auf fast 2.000 Meter Höhe liegt – eine grüne Oase inmitten lebensfeindlicher Bergwelt – Die Menschen nennen es das "Tal der Glücklichen"