Kinderleicht kochen für die ganze Familie
Im zarten Alter von 11 bzw. 12 Jahren veröffentlichen drei Niederbayern nun ihr erstes Buch: "Kinderleicht kochen für die ganze Familie" heißt es und erscheint am 5. Mai im Zabert Sandmann Verlag
Die Themen des ARD Buffets in dieser Woche
Montag: Jörg Sackmann: Gefülltes Gemüse – Dienstag: Zuschauerfragen zum Thema: Neue Küchengeräte – Experte: Christoph Engelhardt, Fachhändler – Jacqueline Amirfallah: Kaltes und Heißes von jungen Möhren mit Zander – Vincent Klinkam Mittwoch: Wiener Schnitzel mit Kräuter-Schmorgurken – Otto Koch am Freitag: Lachsforelle mit Rhabarbersauce und Stampfkartoffeln
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Fingerfood: Häppchen aus der Hand – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Pilze – Saucen zum Spargel – Kochen live am Mittwoch – Abenteuer Haushalt: Wein zum Spargel – Kochkunst mit Klink – Kulinarische Doppel: Spargel und Erdbeere
Schuhbeck in Würzburg
Der Vorverkauf für das Gourmet- und Kochevent in der Posthalle in Würzburg hat bereits begonnen
ARD-Buffet Kochpläne für April 2010
Wer koch was an welchem Tag? Unsere Übersicht hilft Ihnen – ARD Buffet, werktags im ARD un 12.15 Uhr
Die Themen im ARD-Buffet in der KW 12/2010
Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Kalbsfilet mit Kräutern auf Kohlrabinudeln und Thymianjus – Michael Kempf bereitet heute zu: Lachsfilet mit Erbsencreme, Minze und Gartenkresse – Otto Koch bereitet heute zu: Gemüsesuppe mit Zander und frischen Kräutern – werktags 12.15 Uhr, ARD
Johann Lafer kocht in Leonding bei Linz
TV-Koch Johann Lafer und zukünftige Haubenköche der Tourismusschule Bad Ischl präsentieren Rezepte mit erlesenen Weinen und Kostproben bei freiem Eintritt
Hofläden in MeckPomm
Von Sanddornsaft bis Straußenei: Knapp 100 Hofläden und -cafés auf einen Blick – Neue Übersichtskarte für Mecklenburg-Vorpommern erschienen
Florian Camp
Kochtalent Florian Camp hat sich im Hamburger Vorentscheid zum Küchenmeister-Meister 2010 gegen die Konkurrenz durchgesetzt – Florian Camp zauberte dabei aus den vorgegebenen Zutaten kross gebratenen Flusszander mit Zitroneninfusion, Kartoffelbaumkuchen und Schwarzwurzel-Marzipan-Ragout auf Lauchgeflecht mit Rotsponreduktion
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 13.01., 16:05 – 17:00 Uhr. Zanderfilet mit Blutwurst auf Balsamico-Rote Bete, Rosmaringrieß und Meerrettichschaum