Rezeptwettbewerb

Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft ruft Fachschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe zu einem Wettbewerb für die Entwicklung innovativer glutenfreier Rezepte auf

Heißes Finale beim größten deutschen Hobbykoch-Wettbewerb

Am 22. Oktober um 20.15 Uhr treten die besten Teams auf tv.gusto zum kulinarischen Duell an – Der größte deutsche Hobbykoch-Wettbewerb geht ins Finale – Nach einem halben Jahr voller kulinarisch-kreativer Herausforderungen vom Blanchieren übers Pochieren bis hin zum Tranchieren stehen sich die beiden besten Teams endlich Herd an Herd gegenüber

Michael Braun und Anton Wenisch gewinnen Meerrettich-Kochwettbewerb

Bereits zum fünften Mal fand der, vom Landesverband der Köche Bayern und dem Sponsor Schamel Meerrettich ins Leben gerufene, Wettbewerb im fränkischen Höchstadt a.d. Aisch statt: Der Schamel Meerrettich-Kochwettbewerb „Kren-aktiv“ – Sieger: Michael Braun und Anton Wenisch aus Forsters Gasthof zur Post in Donaustauf

Wettbewerbe zur hogana hessen 2009

TEAM-CUP: Der „Team-Cup“ ist die Meisterschaft der Auszubildenden Köche im 2. und 3. Lehrjahr – 2. Wettbewerb: „Vegetarische Feinschmeckerküche: warm gedacht und kalt ausgestellt“ – Hessenhallen Gießen – hogana hessen öffnet vom 21. bis 22. September 2009

Taugé-Wettbewerb

Im Oberstufenzentrum Gastgewerbe Berlin findet am 24. September 2009 der dritte Berliner Taugé-Kochwettbewerb statt – Es treten Teilnehmer aus Berlin, Brandenburg, Schleswig-Holstein, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Österreich, den Niederlanden und Schweden an