Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – wer Kartoffelsalat mit Würstchen isst, erinnert an die Armut von Maria und Josef – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote in Luxemburg
Der größte Kochkurs der Welt: Kolja Kleeberg und 642 Hobbyköche vollbringen kulinarische Meisterleistung in Stuttgart
Kolja Kleeberg startet mit 600 Teilnehmern den Rekordversuch in Stuttgart – Auf 4.500 Quadratmetern Messehalle entsteht Deutschlands größte Küche – Gelingt es 600 Hobbyköchen, gleichzeitig ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten? Mitmachen und jetzt bewerben!
Nudeln in Fakten und Zahlen – Deutsche essen 8 kg Nudeln pro Jahr – Lieblingsgericht der Deutsche ist Spaghetti Bolo – Italiener verbrauchen 30 kg pro Kopf und Jahr – das erste Nudelrezept stammt aus China vor 2000 Jahren
Der Essener Sternekoch Nelson Müller möchte sich seine kleine Welt schaffen – Er sucht ein Gebäude in Essen, in dem er sein Sterne-Restaurant, die Kochschule und das Catering unterbringen kann
Frühstück in London, Picknick in Paris, Dessert in Marrakesch – Auf den Spuren von Jules Vernes Romanhelden Phileas Fogg aus "In 80 Tagen um die Welt" reist David Loftus durch die Küchen unterschiedlichster Länder und Kulturen
Deutsche essen 83 kg Brot und Backwaren im Jahr
Eiskalter Genuss: Weltweit erstes Eismuseum eröffnet in der Emilia-Romagna
Jugendliche speisen im Noma, dem besten Restaurant der Welt! Obschon das kein alltägliches Ereignis ist, passiert genau das während des Gourmetfestivals Copenhagen Cooking – Auf alle anderen warten in Kopenhagen vom 24. August bis 2. September circa 130 einzigartige gastronomische Veranstaltungen
Immer mehr Spitzensportler wie Tour de France-Sieger Bradley Wiggings und die deutsche Schwimmerin Britta Steffens schätzen die optimalen Trainingsbedingungen auf Teneriffa