Fastenzeit mit Fisch

Am Aschermittwoch hatte die Fastenzeit begonnen: Traditionell wird jetzt statt Fleisch viel Fisch gegessen. Die Köche Berthold Bühler, Henri Bach und Rudolf Thewes haben exklusiv für die "Welt am Sonntag" ein Menü zum Nachkochen zusammengestellt

Frische-Check für bunte Eier

Für Ostereier gut zu wissen: Sieben bis 14 Tage alte Eier lassen sich nach dem Kochen leichter schälen als legefrische Exemplare. Denn wie gut sie sich pellen lassen, ist vom Alter der Eier abhängig und nicht entgegen landläufiger Meinung durch "Abschrecken" mit kaltem Wasser beeinflussbar

Disney-Welreise

Weltweit auf den Spuren von Micky Maus – Deutsche Familie besucht in einem Jahr alle Disney Parks

Destination Shanghai

Für viele ist Shanghai der Inbegriff des modernen China in dem sich Mode, Glamour, Geschichte, Kultur und Geld in einem großen Schmelztiegel mit über 18 Millionen Menschen vereinen

POLETTOs Kochschule

Einen Tag vor Heiligabend wird es auch in 'POLETTOs Kochschule' richtig weihnachtlich. Kurz vor dem Fest zeigt sie diesmal, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt – NDR, Sonntag, 23.12., 16:30 – 17:00 Uhr