Spargel aus deutschen Regionen: EU-weiter Schutz beantragt
Bornheimer Spargel, Fränkischer Spargel und Schrobenhausener Spargel befinden sich derzeit im Anmeldeverfahren zur „geschützten geografischen Angabe“
Grillvergnügen rund um den Globus
„Let’s Q“, „lasst uns ein Barbecue veranstalten“ heißt das Motto für alle, die zum traditionsreichen, amerikanischen Grillereignis einladen möchten
Zander, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das „Zander“ in Berlin – „Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde
Chicago: Heiße Debatten um Hot Dogs
Von Würstchen, die Geschichte schrieben, und warum Hot Dogs Chicago style ohne Ketchup gegessen werden – Über 1000 Verkaufsstellen im Großraum der Stadt
Rainer Sass-Küchenklassiker
Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt NDR Fernsehkoch Rainer Sass Dienstag: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan.
Grill-Studie 2007
Ran an den Rost – Grillspaß mit Freunden ist heiß
Kochen mit Köpfchen
Kochen mit Physik und Chemie. Akustisch schmackhaft. Was ist drin im Essen? ZDFinfokanal, Sonntag, 11.03., 09:30 – 09:45 Uhr
Matjes und Mineralwasser: Karneval und Fasching mit klarem Kopf überstehen
Wer die Jeckerei übertreibt, dem drohen Kopfschmerz und Gichtanfall!
Kochen in ADR Buffet
Geplante KochThema nächter Woche: „Kochen mit Wein“ . Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Franz Keller kocht zu Gast im Berliner „Weinstein“
Schlachtfeste: am 08. Februar 2007 in Berlin, am 09. und 10. Februar in der Adler Wirtschaft in Hattenheim