Lafers Himmel un Erd

Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn – die Wiener haben die ‚Fleischsuppe‘ Mitte des 19. Jahrhunderts so verfeinert, wie sie heute bekannt ist. HR, Dienstag, 09.01., 13:45 – 14:15 Uhr

Gesunder Fisch vom Land

Im September 2006 fiel in Wageningen-Niederlande der Startschuss für das Projekt „SustainAqua“. In dem vom Umweltinstitut des ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt werden verschiedene Aquakulturtypen in Europa auf ihre Optimierungsmöglichkeiten überprüft

Wein, Wild, Balaton

In einem 16 Hektar großen Park gelegen bietet das Vier-Sterne-Haus Rogner Hotel in Heviz insgesamt 224 Zimmer und sechs Suiten – Im Mittelpunkt steht jedoch unangefochten die Lotus Therme