Traditionelle Gastronomie und Schnellverpflegung legen zu

Das Schweizer Gastgewerbe hat 2007 überdurchschnittlich von der guten Gesamtsituation der Schweizer Volkswirtschaft profitiert. Herr und Frau Schweizer haben im vergangenen Jahr für Essen und Trinken ausserhalb der eigenen vier Wände 19 Mrd. Schweizer Franken ausgegeben, 13 Prozent mehr als im Vorjahr

Test: Wie radfahrerfreundlich sind Tourismusorte?

In den Ferien nutzen über 20 Millionen deutsche Urlauber ein Fahrrad. Auch wirtschaftlich ist der Fahrradtourismus mit fünf Milliarden Euro Umsatz sehr bedeutsam. Neben den Vorteilen für die Gesundheit, ist Rad fahren auch eine umweltfreundliche Fortbewegung und wird in Zeiten des Klimawandels noch positiver gesehen

Subway Sandwich

Quartalszahlen belegen weiteren Erfolgskurs von Subway Sandwiches: 14,6 Prozent Umsatzwachstum und 47 neue Restaurants

Werden Milch und Butter knapp?

Derzeit findet eine Urabstimmung bei den Mitgliedern des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM) statt mit dem Ziel, in Kürze keine Milch mehr an die Molkereien zu liefern, wenn nicht ein Auszahlungspreis von 43 Euro-Cent/kg erreicht ist

Jörg Sackmann

Der deutsche Starkoch Jörg Sackmann und das Team rund um den Tiroler Spa-Experten Heinz Schletterer vereinen Haubenküche und Wellness zu einem geschmackvollen Erlebnis

DeCecco

Wenn die reich mit Sternen, Hüten und Gabeln ausgezeichneten Küchenchefs Italiens und Deutschlands den Namen DE CECCO mit Gourmetqualitäten verbinden, ist das ohne Zweifel die höchste Auszeichnung, die eine industriell gefertigte Nudel bekommen kann