Sprechen Sie Milch?
Nur wenige Deutsche verstehen Herstellerangaben auf Milchverpackungen – Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, pasteurisiert und homogenisiert – was bedeutet das?

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nur wenige Deutsche verstehen Herstellerangaben auf Milchverpackungen – Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, pasteurisiert und homogenisiert – was bedeutet das?
Das Club Sandwich ist vor dem Hamburger die beliebteste Bestellungen beim Hotel-Roomservice – Die Top 10 der Roomservice Bestellungen
Gesamtsieger der internationalen Studie ist das Skigebiet Serfaus-Fiss-Ladis (Tirol) vor den beiden Schweizer Resorts Saas Fee (Platz 2) und der Aletsch-Arena (3.
Tofu ist die beliebteste Fleischalternative der Deutschen – diese und weitere spannende Ergebnisse offenbart die jetzt veröffentlichte Verbraucherstudie des Vegetarierbund Deutschland (VEBU) zum Thema Fleischalternativen, an der knapp 4.500 Menschen teilnahmen
Nudeln in Fakten und Zahlen – Deutsche essen 8 kg Nudeln pro Jahr – Lieblingsgericht der Deutsche ist Spaghetti Bolo – Italiener verbrauchen 30 kg pro Kopf und Jahr – das erste Nudelrezept stammt aus China vor 2000 Jahren
Umfrage zeigt:"Gutes Essen ist wichtiger als Strand und Meer" – wer hätte das gedacht?
Die Backnanger Stuben aus Baden-Württemberg wird im Rahmen einer vom kulinarischen Reiseführer Gusto initiierten Publikums-Umfrage zur Nr.1 gewählt – Platz 2 ist das Esszimmer aus Stralsund, gefolgt von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen (NRW)
Mit 87 % führen Handtücher die Hitliste an – es werden aber selbst Fernbedienungen, Glühbirnen oder Batterien gestohlen – Selbst Sofas oder TVs sind nicht sicher vor Diebstahl – Hoteldirektor: "Es wird alles gestohlen!"
Remstaler Schlemmer-Menü feiert zehnjähriges Jubiläum und lädt zwischen 14. September und 7. Oktober zum kulinarischen Hochgenuss in die besten Restaurants und Gasthöfe des Remstals
Neuer aid-Hörfunkbeitrag zu Gesundheit und Bio-Lebensmitteln