Anuga Meat
Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren – Fleischproduktion und -konsum steigt weltweit weiter an – Initiativen für Tierwohl und Verbraucherschutz: Internationale Gütezeichen dokumentieren Herkunft und Qualität
Hotelpreise
Der Euro ist auf Talfahrt und lässt so manches Reiseziel auch finanziell in weite Ferne rücken – Insbesondere amerikanische und asiatische Länder haben sich für deutsche Urlauber deutlich verteuert – Welche Regionen dennoch die Reisekasse schonen und wie sich im Vergleich …
Morgen erscheint Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015"
Am 8. April kommt der neue Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015" in den deutschen Buchhandel – Das aufwendig recherchierte Werk empfiehlt insgesamt 471 Sterne-Restaurants in 46 europäischen Großstädten, darunter 15 3-Sterne-Adressen, 83 2-Sterne-Häuser und 373 1-Stern-Betriebe
Weinfeste in Südmähren und Prag
Wer heute typisch tschechische Weine, wie den intensiv nach Blüten duftenden Cabernet Moravia, den rubinroten Frankovka (Blaufränkisch), den aromatischen Palava oder den Neronet mit seiner Note von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen probieren möchte, macht das am besten bei einem der zahlreichen Weinfeste im Herbst
Cointreau Championship 2014: Bar-Talente gesucht
Die Cointreau Championship wird erstmals international ausgetragen: Nach dem Erfolg der vergangenen drei Jahren werden nun die deutschen Grenzen überschritten – Dieses Jahr sind auch Bar-Talente aus Österreich dazu aufgerufen, sich in einer Leistungsschau mit internationalen Cocktail-Mixern zu messen
Sterne-Regen für Schlosshotels & Herrenhäuser
Fürstlich speisen in historischen Mauern ist ein besonderes Erlebnis – Die österreichischen Mitgliedsbetriebe der Hotelkooperation „Schlosshotels & Herrenhäuser“ können sich über tolle Bewertungen im soeben erschienenen Gourmetführer A la Carte freuen
Wie ehrlich ist die Welt?
Readers Digest Journalisten "verloren" in vielen Weltstädten jeweils 12 Portemonnaies. In Helsinki kamen 11 zurück, Indien 9, Moskau 7, Berlin 6, Zürich 4, Prag 3, Madrid 2 und in Lissabon nur eins (zurückgegeben von holländischen Touristen) – die komplette Liste
Biersommelier Weltmeisterschaft
Aus elf Nationen stammen die 58 Biersommeliers, die am 15. September 2013 in München antreten – Szenekoch Bernd Arold und Urs Willmann, Redakteur der Zeit, ergänzen in diesem Jahr die siebenköpfige Fachjury
Trinkgelder und Dress Code im Ausland
Andere Länder – andere Sitten. Wer auf seiner Auslandsreise nicht gegen landesübliche Benimmregeln verstoßen will, sollte folgende Tipps befolgen
Tanken im Winterurlaub
Benzin in Holland am teuersten, in Luxemburg am billigsten – Diesel in Italien knapp 1,70€ – ADAC rät zu Preisvergleich vor Reiseantritt