Butter oder Margarine – das ist hier die Frage
Trotz des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin weist Butter für den gesunden Verbraucher kaum gesundheitliche Nachteile auf
Seehofers Eckpunkte kaum Verbesserung für Verbraucher
Lebensmittel-Kennzeichnung: Lebensmittel-Lobby verhindert "Ampel" – foodwatch veröffentlicht Eckpunkte
Winterschlaf soll Fettleibige dünner machen
Molekularbiologen patentieren Fatburner von Bären – Ähnlich wie Tiere, die Winterschlaf halten und dabei ihre Fettreserven aufbrauchen, könnten fettleibige Menschen in Zukunft ihre überschüssigen Kilo verlieren, meinen US-Forscher
Essen Sie sich schwanger
Durch die richtige Ernährung zum Wunschkind
Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Ergebnisse der Telefonaktion der DGE-Sektionen
Muttermilch
Mehr wertvolle Fettsäuren durch Verzehr von Bio-Lebensmitteln
Nugatcreme und Chips
Transfettsäuren schaden offenbar Herz und Kreislauf
Nährwertangaben: Wie viel Müsli braucht der Mensch?
Das steigende Gesundheitsbewusstsein fördert bei Verbrauchern nicht nur den Wunsch zu „Essen, was gut für mich ist“. Noch mehr interessiert sie freilich, „wie viel“ gut für sie ist…
Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Telefon-Hotline der DGE am 25. April 2007
Burger King macht die besten Pommes
STIFTUNG WARENTEST testete – IKEA Pommes Frites mangelhaft – Je dünner, desto fetter –