Andrea Schmoll: Kulturerbe Kochkunst
Baden-Badener Autorin Andrea Schmoll stellt als erste Einzelperson den Antrag auf Aufnahme der Gastrosophie in die Liste des Immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO
Matthias Diether ist Berlins MeisterKoch 2013
Der "Brandenburger Meisterkoch" ist Philipp Liebisch – "Aufsteiger des Jahres" ist Florian Glauert – "Berliner Gastgeber 2013" ist Andrea
Güttes aus "Markus Semmler – Das Restaurant" – "Berliner Szenerestaurant 2013" ist das Cookies Cream – Weitere Preisträger
Sarah Henke kocht beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Drei Skandinavier – zwei Köchinnen – ein Neumitglied – Start am 15. September, Ende am 6.März
Koch des Jahres: Johannes King, Sylt
Bester Koch: Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler, Restaurant des Jahres: bean & beluga,
Beste Trendküche: Tim Raue – Bestes Restaurant auf dem Land: Gourmetrestaurant Lerbach, Bestes Szenerestaurant: Sansibar – Bester Patissier: Pierre Lingelser
Lidl-Kochschule
Unter dem Titel "Die Lidl-Kochschule" führt der Lebensmittelhändler in 12 großen Städten Kochkurse durch. Die Kurse sind kostenlos und werden von Chefköchen der besten Kochschulen durchgeführt. Bewerbungen für die 120 Teilnehmerplätze sind möglich
Kochvergnügen
82 % der 14 bis 19 jährigen sagen, sie kochen gern und genießen, dass ihnen dabei niemand Vorschriften macht – Jeder zweite Deutsche schwärmt von den Mahlzeiten seiner Kindheit
Neue Kochshow auf SAT1: THE TASTE
In THE TASTE muss die Jury, bestehend aus den Spitzenköchen Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann, anhand eines einzigen Löffels des zubereiteten Gerichts entscheiden muss, ob sie den Kandidaten in ihrem Team haben will oder nicht
Tim Raue bei Althoff
Am 25. August 2013 treffen sich internationale und nationale Spitzenköche beim Althoffs Festival der Meisterköche im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg – Erstmalig dabei ist Tim Raue
Berliner Meisterkoch
Nominiert sind 2013: Daniel Achilles, Matthias Diether, Sonja Frühsammer, Tim Raue und Markus Semmler, "Das Restaurant" – als Aufsteiger: Kevin Alder, Alexander Koppe, Florian Glauert, Roel Lintermans und Andreas Saul – Brandenburg: Patrick Schwatke, Maik Fritsch, Philipp Liebisch, Carsten Rettschlag und Tobias Vogel
Tim Raue und Kurouchi für Obama
Heute abend kocht der beste Berliner Koch für die Familie Obama das offizielle Dinner in der Orangerie des Schliß Charlottenburg – immer dabei sind seine CHROMA HAIKU Kurouchi – alle Gänge bei uns