Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
FIT KID ist ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) im Rahmen der Kampagne „Besser essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT“ des Bundesministeriums für Ernährung,Landwirtschaft und Verbraucherschutz und unterstützt Kindertagesstätten (Kitas) dabei, Ernährungsbildung in das
pädagogische Konzept zu integrieren
Großer Verbraucher-Wettbewerb rund um Käse aus Frankreich – VIP-Jury kürt die besten Beiträge
Sommelièren – Immer mehr Frauen übernehmen die Regentschaft über die Weinkeller der Spitzengastronomie
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Die große Freiheit unter Wasser – Das Phänomen Freitauchen im aktuellen GEO SAISON
Ab Oktober gibt es tv.gusto auch „on Demand“
Kreativität an der Käsetheke prämiert
Neue Fachmesse soll im Zwei-Jahres-Rhythmus führender Branchenevent für Zentral-Europa werden – Fokus auf neue EU-Mitgliedsstaaten und CEE-Länder – Themenschwerpunkte: regionale Spezialitäten, Frische-Produkte, Bio-Produkte, Convenience, Getränke – Zielgruppen: Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel, Convenience Stores, Lebensmittelproduzenten, Caterer, Restaurants und Beherbergungsbetriebe
Wein aus Chile genießt mittlerweile weltweit einen hervorragenden Ruf. In den Weingärten zwischen den Anden und dem Pazifik herrschen ideale Bedingungen für die Produktion von Spitzenweinen