Grüne Woche 2009 – Thüringen zum Anbeißen
Wahrhaft königlichen Besuch empfing am 24. Januar der Länderstand Thüringen in der CMA-Länderhalle auf der Grünen Woche 2009 – Der Thüringer Bratwurstkönig 2008 Andreas I. gab sich die Ehre
Studie ermittelt die Lieblingsgerichte in allen 16 Bundesländern
Die Deutschen lieben ihre regionalen Gerichte – Dies zeigt eine Studie von natreen, die im November 2008 bei 1.000 Bundesbürgern durchgeführt wurde
Starkoch – André Stolle
Mit dem COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven wird die Nordseeküste um eine Gourmet-Destination reicher – Wenige Monate vor der Eröffnung engagierte Hoteldirektor Matthias Golze Starkoch André Stolle als Küchenchef des neuen Luxusdomizils
Bratwurst XXL
Kabel1, Montag, 29.12., 09:35 – 10:35 Uhr. Eigentlich fällt die Entscheidung über ein Fußballspiel immer auf dem Rasen – Doch bei dem Spiel FC Greiz gegen SG 1880 Reuth ist das anders
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"
Unsere köstliche Heimat
Der Ursprung des weihnachtlichen Gänsebratens geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor Beginn der Fastenzeit im Advent am 11. November gegessen wird – So, 28.12. um 10:45 Uhr mdr
Unsere köstliche Heimat
MDR, Freitag, 26.12. um 13:00 Uhr. Die Stiftskirche zu Wechselburg wird seit 1991 als katholische Pfarrgemeinde geführt – 1993 übernahm ein Benediktinerkonvent die Nutzung von Stiftskirche und Gemeindehaus und baute 2000 das angrenzende "Kleine Schloss" als Kloster und Jugend- und Familienbildungsstätte aus
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”
Mit Volldampf in den Winter
Wenn zu Weihnachten die alte Spielzeugbahn wieder aus dem Schrank geholt wird, wächst schnell der Wunsch nach mehr – einmal selbst mit einer richtigen Dampflok fahren
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau