GEO Special „Deutsche Nordsee“
Echt friesig, diese Küste GEO Special zeigt in seiner aktuellen Ausgabe die schönsten Seiten der "Riviera vor der Haustür": der deutschen Nordseeküste
Kai Harmsen
Der bisherige Direktor des TUI Dorfhotel auf Sylt, Kai Harmsen, übernimmt die Direktion des Lindner Hotel & Spa Binshof, Speyer
AHGZ: Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Noch nie gab es so viele Spitzenköche in Deutschland
Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Die besten Hotelköche 2008 sind Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis, Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg und Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach
So kocht Deutschland!
Vom Starnberger See bis nach Sylt spürt Max Michel all den bekannten und beliebten, aber auch fast vergessenen regionalen Köstlichkeiten nach und verführt uns zum Kochen und Schlemmen
Michael Hamann wird Chef der VILA VITA Hotels
Michael Hamann, zuvor Geschäftsführer des bekannten Sylter Restaurants Sansibar, übernimmt mit sofortiger Wirkung den Vorsitz der Geschäftsführung der ITVS Internationale Touristik, Verkaufsförderungs- und Schulungs-GmbH
Ralf Zacherl in der Kocharena
"Ich komme mir vor wie das Opferlamm zu Ostern" –
Ralf Zacherl kocht am Sonntag (17.02.) in der Kocharena bei VOX
André Siegmann
Höchste Auszeichnung – André Siegmann zum EURO-TOQUES Maître berufen
Restaurant Ranking 2008
Gourmet Residenzen von L'Art de Vivre führen Hornstein Liste 2008 an
Fisch vom Feinsten
Es geht unter anderem nach Ostholstein in das Spitzenrestaurant 'L'Etoile' in Eutin. Rainer Sass ist zu Gast bei Christine und Klaus Heidel, die das Sternelokal gemeinsam betreiben. Hier erfährt er, wie man eine richtige Bouillabaisse zubereitet – RBB, Samstag, 09.02., 12:45 – 13:15 Uhr: Rainer Sass-Kochshow