Michelin Restaurants in Tokyo
Alle Restaurants mit einem oder mehreren Sternen in einer Liste – Tokio Guide Michelin
Für und Wider der Globalisierung
KOLUMNE VON JÖRN KABISCH – Sushi war in Japan lange Männerdomäne, Frauen wurden von den Anhängern des traditionellen Sushi in der Küche wie als Gäste ungern gesehen
Michelin Los Angeles 2008
Alle Sterne Restaurants von Los Angeles
Guide Michelin Tokyo 2008
Tokio ist neuer Stern am Gourmet-Himmel – Erster Michelin-Führer zu einem asiatischen Ziel
empfiehlt 150 Sterne-Restaurants
Urig und lecker: Die Mini-Rübe aus Teltow
Essen aus Brandenburg läuft Spaghetti, Sushi und Co. den Rang ab
Nächster Akt der Tunfisch-Tragödie
WWF kritisiert hohe Fangquote für Roten Tun und fürchtet Kollaps der Bestände
Umfrage: Tim Mälzer ist der beliebteste TV-Koch
Auf Platz 2 steht Johann Lafer (17%), gefolgt von Ralf Zacherl und Alfred Biolek (je 8 %)auf Platz 3 – Horst Lichter (7 %) ist 5. vor Christian Rach und Sarah Wiener (je 5 %) – 8. mit 1% ist Steffen Henssler – nur drei Prozent der Zuschauer interessieren sich gar nicht für Kochshows
China: Die neuesten Treffpunkte
Restaurants und Bars
Michelin Tokyo
Japans Köche zittern vor Michelin-Sternen – Zum ersten Mal erscheint am Montag der Michelin-Führer für Tokio – Getestet wurden Sushi-Kreationen, aber auch Gerichte mit dem extrem giftigen Fugu-Kugelfisch
"Spitzenköche für UNICEF" – Kulinarik der Extra-Klasse in der Königsburg in Krefeld
Deutsche Spitzengastronomen helfen mit delikater Küchen-Party notleidenden Kindern in der Dritten Welt