Hafenfest in Düsseldorf
Am 22. und 23. August 2009 verwandelt sich das Hafenbecken nach zweijähriger Pause erneut in eine Open-Air Gourmet- und Aktionsmeile rund um das ganze Hafenbecken
Chefkoch Patrik Jaros
Kochen mit dem Google-Handy G2: Die besten Rezepte immer griffbereit – Unter dem Namen "Patrik´s Einfach Kochen" bietet Chefkoch Patrik Jaros 70 ausgewählte Rezepte für die junge Küche an, die sich leicht nachkochen lassen – Die App kostet 2,39 Euro
Mahlzeit Deutschland
EinsExtra, Freitag, 07.08., 22:02 – 22:45 Uhr. Um die Jahrtausendwende ist die Revolution in Deutschlands Küchen vollendet: Viele Deutsche haben Kartoffelbrei noch nie selbst gemacht – Wenn es Nudeln gibt, dann mit Fertigsoße aus dem Glas, Gulasch wird lecker dank Würzmischung aus der Tüte
Restaurant Kitsune Izakaya, Hamburg
Nun ist es endlich soweit: Nach monatelangen Bauarbeiten öffnet Küchenchef Martin Schulz das neuartige Restaurant Kitsune Izakaya mitten in Hamburg
Kiyoshi Hayamizu
In den Kochkursen auf der LE GOURMET erklärt der Sushi-Meister auch, wie man die für die japanische Kochkunst typischen sauberen Kanten und feinen dekorativen Linien schafft – Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September
Georgias Küste der süßen Garnelen
Strände wie in Florida, viel Natur und dazu köstliche Garnelen – Groß sind sie und saftig, zergehen leicht süßlich auf der Zunge – Die Küste des amerikanischen Südstaats Georgia steht für den besonderen Strandurlaub – Festival Shrimp & Grits vom 18. bis 20. September
Hensslers Küche in Kalifornien
RBB, Samstag, 01.08., 12:45 – 13:15 Uhr. In der zweiten Folge besucht Steffen Henssler Wolfgang Puck, den vielleicht bekanntesten Koch Hollywoods – Der gebürtige Österreicher besitzt nicht nur mehrere Restaurants in L. A., er sorgt auch jedes Jahr für das kulinarische Rahmenprogramm bei der 'Oscar'-Verleihung
Essen wie Gott in Peru
HR, Samstag, 01.08. um 12:30 Uhr. Dreißig Prozent der Touristen, die Peru wegen der Inka-Ruinen von Machu Picchu besuchen, erkunden anschließend noch ein paar Tage die Restaurants der Hauptstadt, die sich zu wahren Tempeln einer ungewöhnlich schmackhaften und vielseitigen Küche entwickelt haben
Mahlzeit, Deutschland!
ARD, Montag, 27.07. um 21:00 Uhr. Koch- und Essgeschichten von 1945 bis heute
Hensslers Küche in Kalifornien
RBB, Samstag, 25.07., 12:45 – 13:15 Uhr. Steffen Henssler stellt in einer vierteiligen Reihe die Küche Kaliforniens vor – Und das nicht ohne Grund: Steffen Henssler hat als erster Deutscher überhaupt an der Sushi Academy in Los Angeles gelernt – Seine kulinarische Heimat ist die Westküste der USA