Zu Tisch in… St. Petersburger Land
ZDFdokukanal, Mittwoch, 05.11., 15:30 – 16:00 Uhr. Die russische Küche ist von zwei Umständen geprägt – zum einen von den langen kalten Wintern, zum anderen von der russisch-orthodoxen Kirche, die regelmäßig längere Fastenzeiten vorschreibt

