Sascha Ludwig
Wer am 3. Oktober einen Tisch im FILETSTÜCK in der Uhlandstraße ergattert, erlebt in 6-Gängen Einheits-Menü einen Geniestreich der Gastro-Geschichte
Platzhirsch auf der Chef-Sache
Neuseelandhirsch schickt Nachwuchsköche ans andere Ende der Welt
Gourmet-Casting: Spitzenkoch sucht Spitzenbauer
"Das Beste bleibt hier”, so umschreibt Spitzenköche-Initiator Axel Schult die Aktion . "Wir suchen Spitzenqualität aus der Region für die Region.”
Food Festival: Zürich bei Tisch
Food Festival "il Tavolo" startet erstmals im Juni
Mike Schulze
Im Hotel Bei Schumann wurde am Donnerstag, den 10. Mai 2012, ganz traditionsgemäß die Fertigstellung des Dachstuhls des neuen Genusstempels gefeiert
CHEF-SACHE ALPS
Tickets jetzt erhältlich: Grosse Stars der internationalen Küche hautnah erleben – Sonntag und Montag, 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich
Jens Rittmeyer
Duckstein Bier startet Kooperation mit Sternekoch Jens Rittmeyer – Höchste Braukunst trifft auf Haute Cuisine
Frank Buchholz
Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert
Kulinarisches à la Schleswig-Holstein
Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen Gourmetrestaurant bis zum idyllischen Hof-Café
André Skupin
Kulinarische Verwöhnmomente im Hotel Kaiserhof Münster