Slow Food (international)
alle wichtigen Leute bei Slow food und ihre Positionen
7. Archemarkt
Morgen ist der 7. Archemarkt im Freilichtmuseum in Beuren mit regionalen Spezialitäten – Der bietet eine informative Reise in die kulinarische Vergangenheit – Mit Würchwitzer Milbenkäse, Allgäuer Weisslacker, Grünkern, Albschnecken, Alblinsen, Stuttgarter Geißhirtle und die Höri Bülle
Großer Slow Aktionstag "Teller statt Tonne"
Großer Aktionstag "Teller statt Tonne" gegen Lebensmittelverschwendung am Samstag, dem 25. 8. auf dem Münchner Odeonsplatz – öffentliches Gemüseschnippeln, Kochen und Tafeln, Tischgespräche über Lebensmittelverschwendung (NGOs, Kirche , Politik, Wirtschaft, Produzenten)
Wie wird das Schwein zum Schnitzel?
Weiterbildungsveranstaltung der Slow Food Kinderkommission
Erlebbare Käsetradition in Nierdersachsen
Startschuß für die Niedersächsische Milch- und Käsestraße
SLOW FOOD : "Es geht ums Ganze"
Carlo Petrini diskutiert Zukunft der Landwirtschaft auf der Slow Food Messe
Die wichtigsten gastronomischen Messetermine aus gleich sechs Ländern
Bei World-Toques/Euro-Toques planen Patrons, Köche und Gourmets ihren Messebesuch
Nenad KUKURIN
Kroatiens Slow Food-Pionier und Haubenkoch Nenad KUKURIN im Sattlerhof in Gamlitz
SlowFisch Genussmesse Bremen
SlowFisch Bremen – die Messe für nachhaltigen Genuss seit 2008 – Wissen, was man isst – Wo die Nahrung herkommt – Wer das Lebensmittel erzeugt hat – Und vor allem: auf welche Art und Weise
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Beim Schlemmer-Markt Rhein-Maas 2011 wird zum 15. Mal die Goldene Schlemmer-Ente verliehen – Zum ersten Mal geht dieser Preis an ein Paar vergeben – Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, die als die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen gelten, sind die Gewinner