Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 14.10. um 13:45 Uhr. Kartoffeln – wahre Verwandlungskünstler – Neue Rezepte für die Super-Knolle: Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden
Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 14.10. um 14:30 Uhr. Muscheln im Test – ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit – Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an – Das macht Appetit!
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 13.10. um 13:45 Uhr. Kürbis – groß in Mode! – Neue Rezeptideen für das Schwergewicht: Wohin man schaut, auf dem Markt, am Straßenrand auf dem Land, sogar im Supermarkt: Berge von Kürbissen in allen Formen und Farben
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Montag, 12.10. um 14:00 Uhr. Muscheln im Test – ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit
– Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 09.10. um 18:20 Uhr. Muscheln im Test – ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit – Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an – Das macht Appetit!
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Donnerstag, 08.10. um 11:30 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 07.10. um 13:45 Uhr. Scampi, Garnelen, Tintenfisch in allen Spielarten, große und kleine Muscheln, Meeresschnecken – wer im Urlaub über den Fischmarkt einer Hafenstadt spaziert, dem gehen die Augen über
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 06.10. um 13:45 Uhr. Leichte Küche mit Fisch – Grätenfrei genießen: Fisch ist Inbegriff für leichte Sommerküche – Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen diesmal ganz genau, wie Sie beim Servieren von Fischgerichten Gräten auf dem Teller vermeiden
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 05.10. um 14:00 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt