Sven Büttner
Jens Darsow befragt, Sven Büttner, Restaurant VUE Maximilian, München
Kochbuch:So backen wir in Baden und Schwaben
In ihrem Buch "So backen wir in Baden und Schwaben" stellen Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel mit einem Augenzwinkern badische und schwäbische Kuchenrezepte vor
Alfred Klink und Steffen Disch
Am 7. Mai im "Raben" in Horben – Ein Feinschmecker-Küchenfest vom Feinsten – Acht Köche servieren ein fulminantes Geschmacksfestival in 15 Gängen
„Destillateur des Jahres“: Brennerei Studer
Medaillen für die besten Spirituosen beim 9. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW – Brennerei Studer zum zweiten Mal in Folge „Destillateur des Jahres“ – „Spirituose des Jahres“ kommt aus Peru – Preisverleihung auf der BARZONE in Köln
Tim Raue und Harald Wohlfahrt
Seminare von "Deutsche See": zehn Jahre Fisch-Kochen mit den Besten – Einmal mit Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler, Johannes King oder Tim Raue kochen?
Timo Böckle
Restaurant der Woche: Zum Reussenstein in Böblingen
Alfred Klink und Hermann-Josef Strecker
Ein Feinschmecker-Küchenfest vom Feinsten im Breisgau – Am 7. Mai im „Raben“ in Horben
Sebastian Kemper
Heimatküche neu definiert: Sebastian Kemper ist jetzt Küchenchef auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe
Restaurant Wirtshus im Adler
"Wirtshus im Adler" zum World-Toques*Euro-Toques Sternegarantie-Restaurant zertifiziert – Von der Rockröhre zur Parkhotel-Chefin – 5-Sterne-Boutique-Resort bringt Leben nach Hinterzarten
Romantik Kochmützen 2012
2012 vereinen die Romantik Hotels & Restaurants in Belgien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien 38 Romantik Kochmützen auf sich. Dies entspricht insgesamt 20 Michelin Sternen, 496 Gault Millau Punkten und 107 Schlemmer Atlas-Löffeln