Moderne Ernährungsmärchen
Moderne Ernährungsmärchen und dicke Diätlügen beherrschen das Ernährungswissen
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 20.09. um 17:25 Uhr. Die kulinarische Reise beginnt im Quellgebiet der Labe, wie die Elbe in Tschechien heißt, im Riesengebirge – Wer zur Elbquelle direkt an der polnisch-tschechischen Grenze wandert, wird schnell begeistert sein
Die Schwäbische Küche
Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig – Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins Österreichische reichende Allgäu
Krasse Küche mit Andrew Zimmern
RTL2, Sonntag, 07.09., 15:00 – 16:00 Uhr. Diesmal besucht der polyglotte Feinschmecker aus New York die Gegend von St. Petersburg
Flüsse der Genüsse
SWR, Sonntag, 07.09., 18:45 – 19:15 Uhr. Zwischen Selestat und Seltz lässt sich all das genießen, was das Elsass kulinarisch ausmacht – Flammkuchen, Sauerkraut, Fisch, Käse, Wein
Fürstlich speisen
WDR, Freitag, 29.08. um 09:30 Uhr. Sie schätzen das ländliche Lebensgefühl ebenso wie ihre gediegene Küchentradition – Adelsfamilien in Westfalen
Deftig – Die Bayerische Küche
Die Küche Bayerns ist weltberühmt, die Vorliebe der Bayern für eine deftige Brotzeit verbunden mit der unglaublichen Vielfalt an traditionellen Bier-, Brot- und Wurstsorten hat den Ruf der Deutschen Küche weltweit geprägt
Bauernkuchl im Passeiertal
Kulinarischer Herbst mit traditionellen Schmankerl –
Als echtes Schlaraffenland präsentiert sich das Passeiertal (Südtirol) im Herbst: Bei der "Bauernkuchl" laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten, und das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") hat Hochkonjunktur
Kartoffelpuffer – heiß geliebt & variantenreich
Je nach Region heißen sie Datschele, Reiberdatschi, Rievekooche oder schlicht Kartoffelpuffer
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Dienstag, 19.08. um 14:15 Uhr. Currywurst trifft Tafelspitz – das Erfolgsrezept Lafer! Lichter! Lecker! überzeugt auch im Sommer mit tollen Rezepten, derben Witzen und amüsanten Gästen