Den Haag
Moderne Skyline und internationale Gastronomie – Reiches Kulturleben – Ein Sommer voller Festivals – Los geht es vom 12. bis 14. August mit einer Art inoffiziellen Weltmeisterschaft der Pyrotechniker.
Von Pálinka bis Unicum
Ungarn ist ein Weinland mit einer mehr als 2.000-jährigen Tradition. Aber hier entstehen auch köstliche Wein- und Obstbrände sowie ausgezeichnete Liköre – Was den Deutschen ihr Jägermeister, das ist den Ungarn nämlich ihr Unicum
Gourmet-1stclass.de
Ein Menü aus Lexikon, Kochbuch, Rezeptesammlung, Wein-, Hotel- und Restaurantführer, Forum und Spezialitätengeschäft um die Ecke – Ständig wechselnde Reise-Berichte aus Gastronomie und Hotelerie, Literaturempfehlungen, Termine und Wissenswertes für Genießer
Pierre Nierhaus
Trendtouren nach Las Vegas und Tokio
Musée de Cognac
Das "Musée de Cognac" in Cognac widmet der seit mehr als 200 Jahren bestehenden Kunst des Cocktails eine Sonder-Ausstellung mit einer ganzen Reihe von Sammlerobjekten, Barutensilien, seltenen – alten und ungewöhnlichen – Shakern sowie Werken rund um das Thema Cocktail
Neue Kochbücher
Zwei neu aufgelegte Kochbücher auf dem Markt – Kalte Vorspeisen und Desserts ergänzen nun die Euro-Toques-Kochbuchreihe
Glutenunverträglichkeit Zöliakie
Experten schätzen, dass allein in Deutschland potenziell rund 400.000 Menschen von der Glutenunverträglichkeit Zöliakie betroffen sind, viele davon ohne es zu wissen
Gourmand World Cookbook Award
EURO-TOQUES-KOCHBUCHREIHE erhält hohe Auszeichnung:
Als beste Kochbuchserie vom "Gourmand World Cookbook Award" ausgezeichnet
Vincent Klink bekommt Witzigmann Preis
Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart
Ringhotels Kochtalente Wettbewerb
23 Auszubildende gehen diesen Sommer an den Start und stellen ihre Kochkünste unter Beweis – Erstmals innerhalb der Kooperation und deutschlandweit