Toskana-Spitzenwinzer zu Gast im Tannheimer Tal
Im Tannheimer Tal wird ein Zeichen für den "guten Geschmack" gesetzt – Das Genießer-Landhotel Hohenfels lädt jeden Freitag zu einem besonderen Kocherlebnis
Einzelne Lebensmittel sind unzulässig bestrahlt
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Daten zu bestrahlten
Lebensmitteln für das Jahr 2007 vor
Kochkurse – Sardische Landküche auf Sardinien
Wie die italienische, so besticht auch die sardische Küche durch frische Zutaten und Kräuter, ihre Schlichtheut und oftmals einfachste Zubereitung
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 08.09. um 20:15 Uhr. Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder unterwegs in kulinarischer Mission
Rezept – Süße Versuchung mit Basilikum
Basilikum kennt man – Es schmückt als grüner Farbtupfer nicht selten die Kombination aus roten Tomaten und weißem Mozarella – Darüber hinaus kennen es viele vor allem aus herzhaften italienischen Gerichten
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 01.09., 20:15 – 21:15 Uhr. Erst vor kurzem hat der ehemalige Barkeeper Pascal das 'Le Colonial' bei Karlsruhe als Geschäftsführer übernommen
Pasta & Co
Nudeln machen glücklich, heißt es – mit den Gerichten aus diesem Kochbuch kann man sicher sein – Über 150 Rezepte bringen frischen Wind in die Pasta-Küche
Charity-Grillen für traumatisierte Kinder
Es duftet nach Heu und Holz-Kohle – Am Freitag, dem 12. September 2008, wirft Heinz Hoenig zwischen 17.00 und 19.00 Uhr auf Gut Basthorst bei Hamburg den Charity-Grill an
Heinz Beck
Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 – da bekam er den dritten Michelin-Stern – als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht – als dieser noch Kardinal war – Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix
Patisserie-Wettbewerb
Patisserie-Wettbewerb – Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele – Der Wettbewerb läuft über zwei Etappen mit jeweils unterschiedlichen Produktlinien