Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009 ausgeschrieben
Speiseeis ist kein Imitateis!
Deutsche Speiseeisindustrie widerspricht Verfälschungsvorwürfen – Eis mit Pflanzenfett ist kein Imitat von Eiskrem oder Milcheis und wird auch nicht als solches angeboten oder ausgelobt, sondern ist eine von vielen verschiedenen Speiseeissorten
Kulinarisches Gipfeltreffen mit Eric Guérin
Am 28. September präsentieren in Berlin rund 40 Aussteller deutschen Gastronomiefachleuten eine Auswahl exquisiter Spezialitäten – Mit Sternekoch Eric Guérin – 40 deutsche Spitzenköche sind eingeladen
Lebensmittel Zeitung kürt Top-Marken 2009
Vor einem Jahr aus der Taufe gehoben, geht die Branchenauszeichnung Top-Marke der Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main) in die zweite Runde
Markus Heinze gewinnt die Licor 43 Cocktail Competition
Markus Heinze (26) heißt der Gewinner der 10. Licor 43 Cocktail Competition – Der Barkeeper aus der Dresdner Sonderbar setzte sich unter 450 Einsendungen mit seiner Cocktail-Kreation „Golden Delicious“ durch
Duplo und Kinder Joy als „Top Marke 2009“ ausgezeichnet
Ferrero nimmt die Auszeichnung zur "Top Marke 2009" gleich zweimal mit nach Hause: Duplo ist "Top Marke" im Segment Schokoriegel/Nussriegel, Kinder Joy in der Kategorie Überraschungseier
Besucherrekord auf der TUTTOFOOD 2009
Die diesjährige Mailänder Lebensmittelmesse TUTTOFOOD hat alle Erwartungen übertroffen – Über 30.000 Besucher kamen auf die internationale Fachmesse für den Lebensmittel- und Ernährungssektor
Mit Koriander und Cumin – eine exotische Sommerreise durch Hessen
HR, Montag, 22.06., 08:45 – 09:15 Uhr. Nadia ist allein erziehende Mutter von zwei Söhnen, hat lange in einer Werbeagentur gearbeitet und schreibt Artikel für ein Stadtmagazin – Jetzt möchte sie mit ihrem Restaurant 'El Jana' – 'das Paradies' – ein Stück Marokko an den Main bringen
Kampanische Köstlichkeiten
Die Italienische Handelskammer für Deutschland (ITKAM) lädt Sie gemeinsam mit Kampaniens lokalen Aktionsgruppen GAL dazu ein, am 10. und 11. Juni in der Berliner Kulturbrauerei die ländliche Idylle Kampaniens mit ihren gastronomischen und touristischen Highlights auf der Veranstaltung "Ruralità Mediterranea” kennen zu lernen
Jeder Deutsche verzehrt jährlich 66 kg Mahlerzeugnisse
Mehr als 66 kg Mahlerzeugnisse aus Weizen und Roggen verzehrt jeder Bundesbürger jährlich – und das nicht nur in Form von Brot – Auch in Pizza, Pasta, Soßen, Suppen, Süßwaren, Fertiggerichten oder Babynahrung ist Mehl enthalten