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Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Sass – Die Kochshow
Mit seiner mobilen Küche macht sich Rainer Sass auf den Weg nach Frankfurt am Main – Dort ist er zu Gast bei Stefania Canali – Rissotto mit Safran und Ossobuco, ein deftiges Schmorgericht, das mit Kalbshaxenscheiben, Rotwein, Gemüse und einer Kräuterpaste zubereitet wird
„VinAustria 2007“ in Salzburg: Wein ist in aller Munde
11. Ausgabe der Fachmesse für Wein und Edelbrände – 2. „Vinissage“ mit Künstler Bernd Horak – ORF Radio Salzburg Genuss Lounge mit „magazin“ als Partner
Kochen in ADR Buffet
Geplante KochThema nächter Woche: „Kochen mit Wein“ . Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Schlemmer auf Skiern
Die kulinarische Reportage – Der winzige Skiort St. Christoph am Arlberg gilt in Fachkreisen als Gourmet-Metropole der Alpen
ProWein 2007
Deutsche Anbieter punkten mit Riesling, Spätburgunder & Co – Nachfrage nach deutschen Weinen steigt im In- und Ausland
Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin
Die Tarte Tatin, der gestürzte Apfelkuchen aus Frankreich, ist eine Versuchung wert. Das herrlich süsse, verkehrt herum gebackene Dessert ist wegen einer kleinen amourösen Verwirrung entstanden – so berichtet die Anekdote. Die verkehrte Backmethode wird mittlerweile für viele Kuchen angewandt, es gibt sogar salzige Varianten
Mit easyJet für ’nen Appel und ’n Ei europäische Speisekarten rauf und runter essen
Mal Hunger auf was anderes? Wer hat es nicht satt, immer nur beim Italiener oder Griechen um die Ecke zu essen? Wie wäre es mit einem leckeren Kurztrip: easyJet bringt Feinschmecker und alle, die es werden wollen, zu den schönsten kulinarischen Destinationen
Franz Keller kocht zu Gast im Berliner „Weinstein“
Schlachtfeste: am 08. Februar 2007 in Berlin, am 09. und 10. Februar in der Adler Wirtschaft in Hattenheim
BUNTE zeichnet Deutschlands Beste Köche aus
Verleihung des Orden ONE 100 bei festlichem Gala-Diner im Ritz-Carlton, Berlin