Thomas Bühner
„Koch des Jahres“ Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus – Frankreich: 18,54 Euro
Ein Concierge für jede Lebenslage
Four Seasons Hotels and Resorts bauen ihre Vorreiterrolle im Service weiter aus
ProWein
ProWein baut ihre Leitfunktion für das globale Business weiter aus
Jugendnationalmannschaft der Köche
Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte …
Michelin-Führer – Main Cities of Europe 2006
Michelin-Führer „Main Cities of Europe 2006“ im Handel – 2.800 Adressen in 37 Städten
Jüdische Küche ohne Seele
Restaurant- Tip: Kadima, Berlin
„China Insider“ – Chengdu, Provinz Sichuan
„China Insider“ über Gastronomie, Shopping, Unterhaltung und Kultur. Es sind Insider-Tipps, gesammelt von den General Managern, Concierges und Mitarbeitern der 20 Shangri-La Hotels in China.
Básico – leger und relaxed, innovativ und authentisch
Das intime 15-Zimmer Hotel ist schon kurz nach seiner Eröffnung das Highlight an der mexikanischen Playa del Carmen.