Hans Horberth

Sternekoch Hans Horberth & Crew des "La Vision" im Hotel Wasserturm in Köln kochen für "Spitzenköche für Afrika" – Sonntag, den 16. August 2009, ab 17 Uhr auf der 11. Etage – Unterstützt von Nils Henkel, Hans Stefan Steinheuer, Heiko Antoniewicz und Ralf Bos, sowie Helmut Zerlett & Band

Lippe kulinarisch

Bei der Aktion der Lippischen Landes-Zeitung "Lippe kulinarisch" werden vom Sternekoch Ernst Heiner Hüser drei Leserrezepte nachgekocht – Gewinner sind Wolfgang Lücke, Andreas Kersting und Thomas Emmerich – Event am 14. bis 16. August auf dem Detmolder Schlossplatz

Koyama

Zu Gast bei Japans Spitzenkoch – Arte: 1. August 2009 um 12.00 Uhr – Wiederholung: 04.08.2009 um 09:10 – „Geschmack entsteht durch das Schneiden einer Zutat, nicht durch das Kochen!“

Gutswein 2009 Berlin

25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin

Grand Livre de Cuisine von Alain Ducasse

Mit Grand Livre de Cuisine – weltweit genießen lädt der berühmte Sternekoch und Restaurantmanager Alain Ducasse die Leser auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants ein – von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong und Mauritius

Analogkäse

Seit einigen Wochen taucht der Begriff "Analogkäse" verstärkt in Medien und Verbrauchermagazinen auf – Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft erklärt, was sich hinter diesem industriell gefertigten pflanzlichen Produkt verbirgt