Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website www.varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer und hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service
Die Straße von Lombok trennt Bali von der Nachbarinsel Lombok und jenseits des tiefen Meeresgrabens liegt eine andere Welt: Die "kleine Schwester" Balis ist trockener, weniger lieblich und nicht vom Hinduismus geprägt
Medien leisteten gute Arbeit in der Ernährungsaufklärung
Am 21. September wurde Richtfest gefeiert und vom 22. bis zum 24. September 2007 wurde das spektakuläre Ergebnis der einzigartigen architektonischen Melange erstmalig der Öffentlichkeit präsentiert
"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten
Das BfR rät zu besonderer Sorgfalt bei der Ernte und der Zubereitung von Salat, Blattgemüse und Kräutern
'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens – NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 – 13:00 Uhr
Neu: Mit Fachbesuchertag FORUM VINI Preview – Von nah und fern: Weine aus Deutschland, Europa und Übersee – Prickelnd und hochprozentig: Schaumweine und Destillate für jeden Anlass – Leib und Seele: Leckere Delikatessen von salzig bis süß – Lagern und servieren: praktische Helfer für den Weingenuss
Grunewald ist die wohl vornehmste Wohngegend Berlins. Seit Ende des 19. Jahrhunderts leben hier die Reichen, Schönen und Berühmtheiten
Goldgelber Küchenschatz