Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Neuer Name, neue Location, altbewährtes Team: Wegen der großen Beliebtheit wird das Schloss Elmau Gourmet-Restaurant Wintergarten unter der Leitung von Küchenchef Michael Hüsken in größere Räumlichkeiten direkt neben dem Weinkeller und der Gourmetküche verlegt
VOX, Mittwoch, 08.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Morello byTrüffel' in Wiesbaden
Mit Campus Cooking sorgt T-Mobile auch im Sommersemester 2009 für geschmackvolle Abwechslung an zehn ausgewählten Mensen – Unterstützt wird das T-Mobile Campus Cooking von Stefan Wiertz, 44, und Patrick Gebhardt, 37
Den Profis beim Kochen direkt über die Schulter schauen? Das ging bisher nur in teuren Kochkursen – Damit ist jetzt Schluss – essen-und-trinken.de , die umfangreiche Content- und Community-Plattform rund um die Lebenswelten Essen, Trinken und Genießen, lädt ihre Userinnen und User zu einem Besuch der neuen Video-Kochschule ein
WDR, Samstag, 21.03. um 17:25 Uhr. Im Herzen des Elsass liegt Colmar – Eine Stadt mit großartigen Häusern und Kunstschätzen, ein Höhepunkt jeder Elsassreise – Man kann neben den großen touristischen Pfaden aber auch den kleinen Wegen folgen und Colmar von innen entdecken und von seiner kulinarischen Seite
Wie viele unterschiedliche Gerichte man mit Fleisch & Geflügel zubereiten kann, verrät das gleichnamige Kochbuch aus der Reihe Einfach & gut!
ZDF, Freitag, 13.03.2009, 23:00 – 00:00 Uhr. Lea Linster, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer und Stefan Marquard geben Tipps für das gute Gelingen zu Hause – Wie brät man ein Zanderfilet saftig und kross? Welche Zutaten werden für ein luftig leichtes Kartoffelpüree benötigt?
Zu Beginn der ProWein präsentiert das Maritim Hotel am Düsseldorfer Flughafen ein kulinarisches Highlight – Am 29. März 2009 ab 19.00 Uhr kochen internationale Köche in den Showküchen des Hotels raffinierte Kreationen und laden bei einem "Gourmet Walk" zum Probieren ein
In seinem Werk Grand Livre de Cuisine – Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche
VOX, Dienstag, 10.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel