Reiselust und Gaumenfreuden
WDR, Samstag, 09.08., 16:20 – 16:40 Uhr. 'Keine andere Küche der Welt schenkt aus dem fast Nichts so viel Glückseligkeit' meinte der berühmte Chinareisende Marco Polo vor 800 Jahren
KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH – UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Chinesisch kochen" aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008 gekürt
Insider-Tipps für Peking – Stadtbesichtigungen
Shangri-La’s China World Hotel in Peking hat für seine Gäste wertvolle Insider-Tipps für Exkursionen abseits der bekannten Pfade zusammengestellt
Legenden chinesischer Küche
Ein normaler Chinese würde auch nie das Zeug anrühren, das in irgendeinem „Roten Drachen“ zwischen Mittenwald und Flensburg als chinesische Küche serviert wird. Er ekelt sich genauso wie ein halbwegs gebildeter Esser über muffig-säuerliche Bambusspitzen aus der Dose …
Wiener Prater Kochbuch
Das Wiener Prater Kochbuch von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad
Reiselust und Gaumenfreuden – Nordchina
Der Film zeigt die chinesische Kunst, Gerichte zusammenzustellen; nämlich das Spiel mit den feinen Mengen und die Kombination der Kontraste, bei dem Gegensatz und Harmonie, kaltes Yin und heißes Yang die wesentliche Rolle spielen. WDR, Dienstag, 06.06., 08:50 – 09:10 Uhr
Städtereise Peking zum Sonderpreis ab 569 Euro
Die siebentägige Reise umfasst den Flug ab/bis Deutschland sowie fünf Übernachtungen in einem Vier-Sterne-Hotel im West-End Pekings. Den kulinarischen Höhepunkt der Reise bildet ein traditionelles Peking-Enten-Essen.