Wolfgang Puck
Macy’s USA: Gourmet-Style Fast Food mit Wolfgang Puck
Seminar zum Thema Molekularküche an TFS Oberwollanig
Die Molekularküche als Teil der Molekulargastronomie, setzt Erkenntnisse aus der wissenschaftlichen Untersuchung biochemischer, physikalischer und chemischer Prozesse bei der Zubereitung von Speisen und Getränken um…
Michael Hoffmann
Michael Hoffmann vom Restaurant „Margaux“ lädt zum Tagesspiegel-Menü ein – Menü inklusive Wein für 98 Euro
Andreas Krolik
Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner’s Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste
Anuga Fine Food
Die Fachmesse für Feinkost, Gourmet, Grundnahrungsmittel und Reformwaren – Internationalität, Vielseitigkeit und neueste Trends
Hessen a la carte
Toskanisches Menü. HR, Samstag, 28.04., 16:15 – 16:30 Uhr
Vierter Genießergipfel des DWI in Berlin ein voller Erfolg
35 Gäste erlebten gemeinsam mit fünf Spitzenköchen, Matthias Buchholz, Bobby Bräuer, Thomas Kellermann, Chistian Lohse und Marco Müller, drei Sommeliers und zwei Winzern einen unvergesslichen Abend
Frankfurt hat sein erstes Köche-Quartett
Vier junge und erfolgreiche Frankfurter Küchenchefs haben sich zu einem kulinarischen Quartett zusammengetan, das in diesem Jahr vier gemeinsame Auftritte mit je einem Vier-Gänge-Menü bestreitet
Pfingstspecial: Fürstlich residieren in der Toskana
Die Villa Dievole war einst privater Landsitz des Florentiner Adels. Das vierhundert Hektar grosse Weingut liegt zwölf Kilometer nördlich von Siena, im Herzen des Chianti Classico
ADRIA
Das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik