Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eins Plus, Montag, 02.03. um 22:30 Uhr. Wer kennt nicht das unangenehme Gefühl, wenn Rock- oder Hosenbund kneifen – spätestens dann ist klar – höchste Zeit, etwas für sich und seinen Körper zu tun. Gymnastik, Joggen, aber ganz wichtig
Eins Plus, Montag, 02.03. um 22:30 Uhr. Wer kennt nicht das unangenehme Gefühl, wenn Rock- oder Hosenbund kneifen – spätestens dann ist klar – höchste Zeit, etwas für sich und seinen Körper zu tun. Gymnastik, Joggen, aber ganz wichtig
MDR, Samstag, 28.02. um 18:00 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es – Sinne öffnen – Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte
MDR, Samstag, 28.02. um 18:00 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es – Sinne öffnen – Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte
WDR, Freitag, 27.02. um 18:20 Uhr. Wer kennt nicht das unangenehme Gefühl, wenn Rock- oder Hosenbund kneifen – spätestens dann ist klar – höchste Zeit, etwas für sich und seinen Körper zu tun
Der aus Frankreich stammende Küchenchef Hervé Michel widmet sich in erster Linie französischen Klassikern mit regionalen Einflüssen wie Ente à l’orange mit Orangen Dauphinekartoffel oder Ochsenschwanz "Bordelaise" mit gebratenen Jakobsmuscheln und getrüffeltem Kartoffelpürée
Der Golden State heißt Feinschmecker und Weinkenner willkommen- Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen Neues zu entdecken
Anstatt des üblichen Aschermittwoch Fischessens offeriert das FORUM Café.Bar.Restaurant – München, am 25. Februar 2009 die „Hummer-Nummer“ – Die Gäste erwartet ein Dinner mit allerlei Hummer und anderen Meeresbewohnern
Fisch und Meeresfrüchte, gewürzt mit Vanilleschote und Zimt, damit überraschte Alfons Schuhbeck die Teilnehmer eines Kochworkshops bei "Deutsche See" in Bremerhaven und löste wahre Begeisterungsstürme aus
Für seine innovativen Kreationen sucht Drei-Sterne-Koch Juan Amador stets die perfekte Anrichtungsweise – Jetzt hat er zusammen mit dem Designbüro Metz & Kindler eine eigene Geschirrlinie mit klaren Formen kreiert, die seine Gerichte perfekt präsentiert