POLETTOs Kochschule
Makkaroni kennt fast jedes Kind. Dass die Nudel in Italien aber keineswegs ein Loch in der Mitte haben muss, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in ihrer Kochschule – NDR, Sonntag, 02.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Koch was draus
Können Spitzen-Köche wirklich aus allem was Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? Sogar wenn es Zutaten, die nicht zusammenpassen, dreier Zuschauer sind? – Neue Kochshow in HR3 mit Andre Großfeld und Mirko Reeh
Constanze Nehring und Walter Stemberg gewinnen
Deutscher Gastronomie-Preis geht nach Essen
und Velbert-Nevigesr – Herforder Preis 2007 für
Constanze Nehring und Walter Stemberg
POLETTOs Kochschule
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach sich ein richtiges Carpaccio auch zuhause machen lässt – SWR, Samstag, 23.02., 18:15 – 18:45 Uhr
Markus Lanz beerbt Kerner
"Kerners Köche" wird zukünftig vom RTL-Explosiv Moderator Markus Lanz moderiert – vermutlich ab Juni 2008 – eventuell ändert sich der Name der Sendung
Frische Forellen
Forellen gehören zu den beliebtesten Süsswasserfischen in deutschen Kochtöpfen. Selten sind es Bachforellen, die kaum noch in heimischen Fließgewässern zu finden sind – HR, Montag, 18.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Frische Forellen
Ralf Zacherl in der Kocharena
"Ich komme mir vor wie das Opferlamm zu Ostern" –
Ralf Zacherl kocht am Sonntag (17.02.) in der Kocharena bei VOX
„Ball des Sports“ 2008 in Wiesbaden mit Euro – Toques Chefköchen
Die gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln, wie sie auch von Sportlern bevorzugt wird
POLETTOs Kochschule
Für Tom Buhrow hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto die Zubereitung eines echten Klassikers ausgedacht: Risotto
‚Goldene DVD’ für Otto Koch und Vincent Klink
Auszeichnung für "ARD-Buffet"-Köche