Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vor zwei Jahren war der Edel-Gastronomie-Lieferant Rungis Express pleite. Doch Känguru-Lende und Kalahari-Trüffel können sehr wohl ein Geschäft sein: Ein mutiger Investor kaufte den Betrieb vom Insolvenzverwalter und machte ihn profitabel
Für Constanze Reinsch ist 2004 ein Traum in Erfüllung gegangen: Vom Azubi direkt zum Chef. Doch die 23-Jährige scheint mit der Verantwortung überfordert und mit den Nerven am Ende. Auch ihre Köche sind in ihrem Alter und haben zum Teil auch grade erst ihre Lehre beendet. RTL, Sonntag, 07.01., 19:05 – 20:15 Uhr
Mit Erlebniskochen & Weinschmecken geht die erste nationale Veranstaltungsreihe für Genießer endlich auch in München an den Start
Mehr als 8.000 Passagiere werden die Silvesternacht an Bord eines Lufthansa-Flugzeuges verbringen
Lufthansa und KarstadtQuelle erzielen Einigung über Zukunft von Thomas Cook – Lufthansa verkauft KarstadtQuelle ihren Anteil am Touristikkonzern Thomas Cook – Aufstockung der Anteile an Condor auf 24,9 Prozent – Übernahme der von Condor gehaltenen Anteile an Sun Express
Das traditionsreiche Hotel Flora in bester Innenstadtlage von Luzern wechselt zum 1. Januar 2007 den Betreiber. Ab Januar wird der Betrieb von den Althoff-Hotels übernommen
Die Fluggesellschaft Air Berlin zahlt ihren Mitarbeitern ab Januar 3 Prozent mehr Gehalt
Der Fernsehgeraete-Hersteller Loewe, der vor drei Jahren in eine bedrohliche Schieflage geriet und sich von seinen Mitarbeitern Geld lieh, zahlt dieses nun aufgrund der guten wirtschaftlichen Situation zurück
Neue Firma will mit zunächst 35 Mitarbeitern Kabeljau in Salzlake veredeln
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd