Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 24.02. um 13:45 Uhr. Tafelspitz und grüne Sauce – Traditionell und originell: Das Fleisch saftig, von herzhaftem Biss und doch zart – dazu gleich dreierlei Saucen

Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Dienstag, 23.02. um 13:45 Uhr. Spinat – Vielseitig und köstlich: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz lieben Spinat und ganz neue Rezepte dafür ausgetüftelt. Da gibt es zum Beispiel Spaghetti à la Carbonara, zum Schluss noch mit frischen Spinatblättern vermischt

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 17.02. um 13:45 Uhr. Leichte Küche mit Fisch – Grätenfrei genießen: Fisch ist Inbegriff für leichte Sommerküche – Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen diesmal ganz genau, wie Sie beim Servieren von Fischgerichten Gräten auf dem Teller vermeiden

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 15.02. um 22:30 Uhr. Kochkunst mit Zitrone – Würzen, braten, mixen – und backen natürlich!: Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep. Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen

Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz

Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben einiges in ihrer Küche mit Chicoree ausprobiert: Sie servieren Chicoree-Schiffchen als Vorspeise, gefüllt mit einer Frischkäsecreme oder mit asiatisch gewürztem, gehacktem Huhn…

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 15.01. um 18:20 Uhr. Aufläufe – Herzhaft, lecker und preiswert: Gutes Essen für wenig Geld – Heute geht es um Aufläufe: Alles in eine Schüssel oder Form, in den Ofen damit – und nach einer Weile steht das Essen duftend vor einem

20 Jahre Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 13.01., 08:30 – 10:00 Uhr. Nach dem Motto 'Für die Gäste nur das Beste' haben Martina Meuth und Bernd 'Moritz' Neuner-Duttenhofer Gäste eingeladen, die alle Stammzuschauer sind und eine besondere Geschichte mit den beiden Köchen verbindet

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Dienstag, 12.01. um 13:45 Uhr. Frisches Sauerkraut – Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse – das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Freitag, 08.01. um 07:30 Uhr. Geschmortes aus dem Topf: Wenn die Tage kürzer werden, sind zum Ausgleich die Abende länger, dann lädt man wieder gerne Freunde ein, um sich mit ihnen um den Esstisch zu versammeln