Gault Millau Bremen
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern – Tillmann Hahn Zweiter
Peter Knobloch auf Rügen weiterhin Mecklenburg-Vorpommerns bester Koch – Platz 2 erkochen sich Stefan Frank in Greifswald, Tillmann Hahn in Heiligendamm und Ronny Siewert in Rostock
Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze
Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover – Achim Schwekendiek Zweiter
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Gault Millau Saarland
Christian Bau in Perl und Klaus Erfort in Saarbrücken weiterhin beste Köche im Saarland
Steffen Lyachenko und Christian Dhom siegen in Wiesbaden
Deutscher Weinkellnerwettbewerb – Juniorenwettbewerb „Deutscher Wein“ 2005
Bahn macht Tempo
Köln-Stuttgart unter zwei Stunden
Weinforum Rheinhessen mit den Höhepunkten des Jahrgangs 2004
Spitzenweine im Mainzer Schifffahrtsmuseum vom 28. – 30. Oktober 2005
Winzer lesen Bilderbuchtrauben
Hauptweinlese hat begonnen – Top-Qualitäten bei durchschnittlichen Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf ca. 10 Mio. Hektoliter geschätzt
VINUM, Europas Weinmagazin übernimmt „Alles über Wein“
Die Leser von „Alles über Wein“ werden neu somit ebenfalls von der Vor-Ort-Präsenz der VINUM-Redaktion in allen wichtigen Weinregionen Europas profitieren können. Kein anderes Weinmagazin in Deutschland wird in diesem Umfang Fachkompetenz und die Nähe zum Terroir verbinden.