Juan Amador
Hessen à la carte – Kochevent mit Sternekoch. HR, Samstag, 03.03., 16:00 – 16:30 Uhr (VPS 15:59)
VIPs genießen deutsche Weine auf der Mercedes-Benz Fashion Week
Deutsche Weine bei der Mercedes-Benz Fashion Week in New York und mit Höchstauszeichnungen bei Riesling du Monde in Frankreich
Auf den Spuren von exotischen Ölen
Besucher können auf Mauritius eine Ylang Ylang-Plantage besuchen – Begehrtes Öl wird für Parfums und Wellness-Anwendungen genutzt
Pencom Gastroexpedition Miami
Frühbucherpreis für Pencom Gastroexpedition Miami
Sass – Die Kochshow
Mit seiner mobilen Küche macht sich Rainer Sass auf den Weg nach Frankfurt am Main – Dort ist er zu Gast bei Stefania Canali – Rissotto mit Safran und Ossobuco, ein deftiges Schmorgericht, das mit Kalbshaxenscheiben, Rotwein, Gemüse und einer Kräuterpaste zubereitet wird
Chefhotel des Jahres 2007
„Chefhotels des Jahres 2007“ sind das Vier Jahreszeiten in Hamburg bei den „Großen Geschäftshotels“, bei den „Kleinen“ der Brandenburger Hof in Berlin – Mit insgesamt sechs Platzierungen unter den Top Ten hat Berlin die meisten ausgezeichneten Geschäftshotels
Online Glücksschweinchen sammeln und Flüge nach Korea gewinnen
Gewinnspiel auf der Homepage der Korea Tourism Organization
Edouard Loubet
Kräuter-Kochkurs in Stereo – Der berühmte Zwei-Sterne-Koch Edouard Loubet aus der Provence ist vom 17. bis 18. März zu Gast in der Kochschule des „Kräuterpapstes“ Jean-Marie Dumaine
Am 18. Februar ist Seolall
Traditionelle Bräuche während des koreanischen Neujahrsfests
Bio in der Gastronomie
Hauptthema Bio beim FBMA Regionalmeeting Südwest; Regionaldirektor Reinhard Tegethoff im Amt bestätigt, neuer Vize ist Andreas Heller